Гигант f1 красный относится к среднеспелым сортам гибридов, высота куста средняя, достигает 1-1,2 метра, выращивают его в теплицах или в открытом грунте. Характеризуется этот сорт следующими показателями: размножается семенным способом, путем выращивания рассады с последующей пересадкой на постоянное место в теплицу или на открытые грядки, продолжительность роста от первых всходов до периода плодоношения составляет 130-140 дней; мощные кусты Гиганта необходимо пасынковать, удаляя ростки в развилках веток; плоды ребристые, кубовидные, с толстыми мясистыми стенками (до 1,3 см), вес одного перчика варьирует от 300 до 400 граммов, цвет перцев во время сбора может быть зеленым или бурым, в дальнейшем приобретает темно-красный оттенок; сорт высокоурожайный, до 8 кг с куста (10 штук), при необходимости осуществляется подвязка к
шпалерам или колышкам.